#歌う料理研究家 おうちごはん

ひさびさに料理ブログ！

基本、自炊していますが、仕事の合間なので簡単メニューです。

お買い得の時に買って冷凍していた合挽きミンチの登場〜〜

鉄板メニューはハンバーグ（＾ν＾）

ハーブやナツメグをたっぷり入れるのが好み。

8割焼けたら、赤ワインソース投入！

余り物の赤ワイン、お好み焼きソース、ケチャップ、醤油、お水 で簡単に美味しい赤ワインソース出来ます。

煮詰めて火を止めてこんな感じ(♡´ ꒳ ` )ﾉ

"大人の赤ワインソースハンバーグ"

そして、最近、神戸長田ばらソースからのどべソースいただきました！最近は入手困難らしいです。

わざわざありがとうございます！！

関西人は定期的にソースを欲します。

なので、焼きそばー！！

今日のブランチは…

豆乳と卵をそろそろ使いきりたかったので…

"豆乳カルボナーラ"

女性ホルモンに働きかけるので牛乳の代わりに

積極的にとりたい♥️

豆乳を毎日飲む女性の乳癌発症率は低いと言うデータをドクターに教えていただきました（╹◡╹）

アルデンテで最高です。

基本、全部冷蔵庫にあるもので

メニュー考えて日々自炊しています(♡´ ꒳ ` )ﾉ

そして、以前いただいたシャンパーニュ🍾

G.H. MUMM Le Rose

ほんと有り難い💕

美味しかった。