(歌う料理研究家の)神戸お好み焼き

久しぶりのお料理ブログ。実は沢山作ってるけどなかなかアップする時間が無いのです・・

お好み焼き食べたくなり、ベランダで作りました！

今回はお好み焼き粉を使ってみました。

粉末のあごだし、かつおだしをプラスしました。

めったに作らないのでひっくり返す時ドキドキｗ

1枚目は豚玉焼きをソースで食べました。

神戸焼きはマヨネーズがけは邪道と考えてます。

辛いどろソースをお好みでかけます。

”チーズ焼き”　生地にゴルゴンｿﾞｰラ入れると美味しいです。

オリーブオイルとブラックペッパーをかけて食べます。

あきたらソースもどうぞ。

”大葉梅焼き”

大葉と梅肉を入れて、焼きあがったら最後に軽く醤油をかけます。

あっさり大人の味です！！

ん～～美味しい！！

また作ろう～ﾟ・｡・(ﾉ∀ﾟ)σ・｡・ﾟ

鶏肉、豚肉の野菜焼きも♪

神戸ではソースと言えば、オリバー、ブラザー、ばらソースが定番ですね！！

私は好みにブレンドして使うのがお気に入りです(*ﾉε｀ )σ