Jazz Cooking大豆イソフラボン”豆乳キッシュ”

数日前、乳がん検診再検査でした。3年前もそんなことがあったんですが、 今回も別条無くてホッと・・。 先生が仰るには、大豆イソフラボンが乳がん発生率を抑えることが分かっているので 1日豆乳ならコップ1杯。納豆なら1パック。それで必要なイソフラボン50gが摂取できるそう。豆腐、味噌、油揚げ・・。 毎日続けてみようと思う。予防と健康と美容のために(o'∀'o) 初めてのキッシュに挑戦~♪ (ベーコンとしめじとほうれん草の豆乳キッシュ) (1人分) ①冷凍パイシート1枚を常温に戻す。 ②オリーブオイルにニンニクを入れてベーコンから炒め材料を軽く塩コショウで炒めます。 ③豆乳120gに卵1個を溶いて粉末コンソメ、塩コショウも少し入れて混ぜ、②を入れて軽くまぜます。 ④オーブン皿の内側にバターを薄く延ばし、パイシートも麺棒で薄く延ばしてオーブン皿に綺麗に敷く。③を流し込んでチーズを好きな量でトッピング。 ⑤200℃のオーブンで25分くらい焼く。 焼ける間にパイのいい~~香りが立ち込めるよヾ(*´▽`*)ノ で~~きた!!!次回は卵を半個分多めにしたら、もう少し卵の美味しさが出るかなと思います♪お好みで調整してみてね!!

姫路ヌアージ超満員御礼♪

毎日寒いね~~ 全国的に大雪の影響が色々出てたり、JR西日本は新快速毎日ダイヤ乱れてますね。 そんな中、21日は3回目となった姫路ヌアージでライブでした♪ ギターはマスターでシェフの安本貴広さん、ベースは佐伯直紀さん。 3回目となると息がぴったり合ってきました♪ スタート前からあっという間に満席で本当に嬉しいですねぇ。 寒さに負けない熱気。 いつも聴きにきてくれるグループの方たちや、初めてお会いする方たち・・・ 満員で入れなかったお客様もいたようで、ありがたい限りですね。 とにかく皆さんと一体となったほんとーに楽しいライブになり・・ ベンチャーズ風にやったり 笑 アンコールはWhat A Wonderful World レゲエでノリノリ♪♪ 私がデビューした時から目指している”良いシンガーだけでなく良いエンターテイナーになること。" トータルでそれに近づいた夜でした♪ そんな充実感の後のスプリッツァーが美味しいっっ d(゚ε゚*) そしてこのスペシャルカレーがたまんない美味しさ!!中華風なスパイシーさとパクチーが最高((o(´∀`)o)) それ以外もメニュー豊富で本格的広東料理がリーズナブルで本当に美味しいのです~。 私が出演するときはその日のスペシャルメニューになってるので是非!! 次回は2 daysでボーカルワークショップもあるかもです!!! ヌアージのみなさん、ありがとうございましたヽ(*'▽'*)ノ

るるぶ神戸に掲載!

知り合いから書店で発見されて教えられました。 「るるぶに載ってますよ~~」て てことで、105ページに載ってるので 見てみてね~゚+(b゚ェ゚*)+゚ ソネ出演時の写真でした♪

初歌いは新神戸オリエンタル劇場!!

大晦日からインフルエンザに見舞われたものの、元気に復帰でき、 初歌いは初登場の第8回フラワーロードにぎわいフェスタでした!! 愛する地元神戸の中心部の海と山を繋ぐ通りフラワーロードを盛り上げて 神戸ジャズで街を元気に!というイベントで新神戸オリエンタル劇場で開催されました♪ 1部、2部、3部とゲストヴォーカルで出演させていただきました。 レッドのオールインワンで。 病抜けで、久しぶりにステージに立てるのと、劇場の大ステージで思いっきりパフォーマンス出来るのが嬉しくてなりませんでした٩(๑>◡<๑)۶ 一部終わり、お色直し~ 3部の混合ステージは全員セッション楽しかった!! みんながソロアドリブをしている間もピアニスト西田仁くんと手拍子とダンスで盛り上げる(๑╹∀╹๑) 思いっきり楽しいステージでした!! 過去最高のご来場数で満席でした!! アンケートでもかなりのご好評いただいて大成功でした٩(✿╹◡╹✿)۶ 来年も是非出演出来ますように♪ みなさん、ありがとうございました!!!

初詣は思い出の詰まった生田神社兵庫宮へ

何とか外出出来るまで快復したのが、1月4日でした。 母と待ち合わせて、新開地の源八寿司さんで・・・ 電車に乗ってここまで来るのに結構、体力使いました 笑 久しぶりのここのお寿司、美味しかったです。ほんとリーズナブルだから(^0^)/ 久しぶりに新開地に来ると、春陽軒の豚まん食べたくなって行ってみたけどお休みでした残念。 そして歩いて生田神社兵庫宮へ。やっと初詣に来れました!! 多分3歳の頃から来てるはず。実家からすぐのなので、隣の御旅公園も物心ついたころから遊びにつれてきてもらってる記憶があります。 逆上がりが出来ず練習に来てたなぁ・・。 中吉でした!!(ほっと) 一生懸命高いところに結び付けているリエママです 笑 子供の頃から、いまだにこの鈴を上手く鳴らせないのだけど・・・ でも毎回同じ気持ちにさせられるね。お礼とお祈りする前の神聖な気持ちと希望に満ちたハッピー感♪ まずは健康祈願ですね゚・。・(ノ∀`)σ・。・゚

今年の書初めは・・・

1月2日は毎年恒例の北野天満神社での書初めに参加してるのですが・・ 今年はインフルエンザでダウンで初詣にも行けず、当然書初め大会は断念でした。 涙 どうしても書初めしたくて・・ 書道セットをお願いし、届けてもらいました((o(´∀`)o)) ワーイワーイ!!嬉しい!! つづりに墨汁を入れ、筆をおろして・・ 書道している間、だんだん気分も晴れ体調も良くなりました♪ 書けた!! 線は細いけど(;^ω^) 思いはこもってると思います。笑 意味は、、剛健がやや硬く突き進む感じがしますが、、、 飾ることなく自然体で信じた道に誠実に情報に惑わされる事なく、ぶれない健全な心と肉体で音楽の質、人生の質を高めて行こうという思いです。((*゚∀゚)) ここ3年間は流れを作りつつ、流れを追いかけるごとく走り続けてきたので、 体力精神力の限界までミッションコンプリートに懸命だったなと・・・。 そしてこの言葉を選んだのは、母校兵庫高校の校訓が質素剛健、自重自治だったな~と さてどんな新年になっていくのか楽しみです・・・♪

HaPpy NeW YeaR!!!

明けましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いいたします。 7:10頃初日の出を観ました。2017年のお祈りもしました。 ご迷惑と心配をおかけしましたが、人生初のインフルエンザ今日は熱が下がり、悪寒やあちこち身体の痛さからは開放され、1日で回復の兆しが見えてほっとしてます。喉がちょっと心配ですが・・。 今年の十二支は酉。 ”果実が成熟の極限に達した状態で、収穫した作物から酒を抽出する。” と言う意味があるそうです。 運気やお客様もトリこめると言う商売繁盛に繋がると考えられているそうです。 今年はデビュー10周年です! これまでの10年を抽出したいと思っています! そして、ありがたくも今まで超忙しい日々を送っていましたが、 良質でクリエイティブな音楽をステージを長~く続けるためにも、 健やかで穏やかで豊かな時間を大切にマイペースで行きたいと思います。 簡単にお煮しめだけ炊いて、元旦は気分晴れやかに頂いたお正月用のお花と共に過ごしました。 皆様の2017年が健やかで幸多き年でありますように!! 平成29年 酉年 元日 高橋リエ

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